ثم نضيف 3 كوب دقيق + باكن بودر وتعجن باليد جداا وبيصير قوائم العجينة رطب ولين جداا مليتماسك كثير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وهذا شكلها بعد العجن
عندها نحضر سمسم وفي طبق ونحضر ماء في طبق ثائني ونيلل بيدنا بلماء حتى لا يلتصق ونخلط ونكور دائرة بحجم وسط اليد ونقلبهافي الضم من كل الجهات ثم نروصها في الصنية بشكل طولي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد رصها في الصنية ندخلها الفرون حار لما تحمر ونتركها حتى تبرد تماما وتماسك ونشف [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
موضوع: شابوره سهله وتجنن 
الثلاثاء مارس 01, 2011 10:51 am
